Ce să mănânci pentru a te proteja de coronavirus: experții dezvăluie alimente și condimente care îți cresc imunitatea

Mulțumim pentru lectură și pentru că DISTRIBUI:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Ce să mănânci pentru a te proteja de coronavirus: experții în nutriție dezvăluie alimente și condimente care îți cresc imunitatea și sănătatea.

Pe măsură ce epidemia de coronavirus se răspândește, populația folosește un dezinfectant, pregătindu-se să se izoleze și să își anuleze planurile de călătorie în țările afectate.

Și deși nu există nici o modalitate de a evita infecția întrutotul, întărirea sistemului imunitar cu anumite ingrediente alimentare poate face multe în reducerea riscului de contaminare.

Nutriționiștii și profesioniștii din sănătate au împărtășit modul în care suplimentele de bacterii vii, bogate în antioxidanți, usturoi, ouă și turmeric vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea rapid.

CEAPĂ

Alimentele bogate în antioxidanți, inclusiv fructe de pădure, usturoi și ceapă sunt esențiale pentru construirea sistemului imunitar, care combat virusurile. Conțin vitaminele C, B și E, care ajută la reducerea riscului de boală și ajută la combaterea infecțiilor.

Alimentele bogate în antioxidanți, care includ și vinete, dovleci și morcovi, ar trebui consumate cel puțin o dată pe zi.


Rețeta cu usturoi 

ingrediente – pentru patru persoane

4 căței de usturoi
60 ml ulei de măsline sau de nucă de cocos
1 ceapă brună, tocată
1 praz, doar partea albă, spălată bine și tocată
1 litru (4 căni) supă de pui de calitate sau supă de oase
3 păstăi, decojite și tocate grosier
3 gălbenușuri de ou
2 mâini de nucșoară măcinată sau 100 de nuci de macadamie 100 g, prăjite uscate și tocate sau zdrobite
2 linguri de pătrunjel cu frunze tăiate

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F)
Tăiați aproximativ 5 mm din vârfurile cățeilor de usturoi pentru a expune cuișoarele
Puneți cățeii de usturoi într-o tigaie mică, adăugați 1 lingură de ulei. Întoarceți usturoiul cu partea orientată în sus, apoi acoperiți cu folie. Gătiți timp de 30-35 de minute sau până când coaja de usturoi devine maro aurie și fragedă. Se lasă să se răcească, apoi se strecoară usturoiul de pe coajă. Încălziți uleiul rămas într-o cratiță mare la foc mediu. Prăjiți ceapa și prazul timp de 3-4 minute sau până la înmuiere.

Adăugați usturoiul prăjit, supa și păstârnacul. Reduceți temperatura, apoi acoperiți și lăsați la foc mic aproximativ 30-35 minute sau până când legumele sunt fragede. Lăsați să se răcească ușor, apoi amestecați supa cu un blender.

Într-un bol mic, bateți gălbenușurile. În timp ce supa este încă fierbinte și cu blenderul alimentar încă în lucru, adăugați gălbenușurile și bateți până când sunt combinate.

Condimentează după gust cu nucșoară, sare de mare și piper negru proaspăt măcinat. Dacă trebuie să încălziți supa pentru a servi, amestecați ușor la foc mic până când este încălzită, dar nu mai mult de 1-2 minute. Se adaugă macadamiile și pătrunjelul și se servește


TURMERIC

Acum, că am luptat împotriva daunelor oxidative, este timpul să examinăm controlul inflamației.

Consumul de alimente bogate antiinflamatorii este esențial atunci când vine vorba de sistemul imunitar. Pentru a vă asigura că mâncați suficiente alimente antiinflamatoare, creșteți-vă aportul de fructe și legume.

Consumul a cel puțin cinci legume pe zi poate ajuta la combaterea inflamației, iar ingredientele precum turmericul au beneficii suplimentare.

Unul dintre ingredientele antiinflamatoare preferate este turmericul. Compusul turmeric cunoscut sub numele de curcumină are o multitudine de beneficii.

Stridiile

Zincul poate fi găsit într-o gamă largă de alimente, inclusiv carne de vită, miel, spanac și stridii. Ajută pielea și oasele și este deosebit de util pentru combaterea gripei, deoarece atacă celulele infectate.

Mâncarea alimentelor bogate în zinc este vitală când vine vorba de tratarea sistemului imunitar și a intestinelor. Puteți include zinc în dieta dvs. prin încorporarea mai multor soiuri de pești și fructe de mare.

SUPLIMENTELE pe bază de BACTERII VII

Multe persoane sunt conștiente de modul în care suplimentele de bacterii pot ajuta digestia, dar multe altele nu își dau seama cât de bune pot fi în sprijinul sistemului imunitar. Peste 70% din sistemul imunitar rezidă în mucoasa intestinului și este susținut de o comunitate diversă de bacterii..

Speciile benefice de bacterii intestinale s-au dovedit că afectează atât sistemul imunitar înnăscut, cât și cel dobândit. Luate în timpul iernii, s-a dovedit că reduc semnificativ răcelile obișnuite și reduc severitatea simptomelor.

Se recomandă produse cu mai multe tulpini, cum ar fi formula avansată Bio-Kult multi-tulpină, care conține 14 tulpini diferite.

OUĂ

Ouăle sunt un aliment extrem de hrănitor care conține peste 20 de vitamine și minerale esențiale, inclusiv proteine ​​de bună calitate, grăsimi bune și vitamine A și E.

Puteți obține multe dintre aceste vitamine și minerale din alte alimente, dar singura excepție este seleniul, un antioxidant puternic care joacă un rol cheie în sănătatea celulelor și se găsește în foarte puține alimente, inclusiv ouă și nuci. De exemplu, un singur ou furnizează un sfert din necesarul zilnic de seleniu.

Pe lângă infertilitate, slăbiciune musculară, căderea părului și ceață mentală, seleniul epuizat poate duce la un sistem imunitar slăbit.

Ce ingrediente vor ajuta la consolidarea imunității?

Ciupercile

Ele sunt un motor al sistemului imunitar și au fost recunoscute de medicii din est de mii de ani pentru superputerile lor. Componenta terapeutică a acestor minunate ciuperci acționează ca agenți antibacterieni, antiinflamatori și de regenerare a celulelor.

Ghimbirul

Aceste ingrediente oferă o acțiune antibacteriană, antioxidantă și antiinflamatoare pentru ameliorarea simptomelor de gripă nefavorabile.

Usturoiul, ardeiul iute și ceapa

Sprijină-ți sistemul natural de apărare al corpului tău. Allicina, un compus care se găsește în usturoi, este cunoscută pentru a crește răspunsul celulelor albe din sânge la boli. Ceapa are, de asemenea, mai mulți compuși pentru a sprijini imunitatea, în timp ce ardeii verzi sunt bogați în vitamina C pentru a crește rezistența la infecții.

RHODIOLA ROSEA

O plantă care înflorește în regiunile răcoroase, de mare altitudine ale continentului australian, Rhodiola Rosea este recunoscută pe larg pentru capacitatea sa de a ajuta la gestionarea stresului și a anxietății.

Un studiu realizat de laboratorul de performanță umană al Universității de Stat din Appalachian din campusul de cercetare din Carolina de Nord sugerează, de asemenea, că această super plantă poate ajuta la reducerea ratei infecției cu viruși.

În acest studiu, alergătorii de maraton care au luat 600 de miligrame de Rhodiola Rosea cu o lună înainte de cursă au avut o șansă mai mare de protecție împotriva infecțiilor virale după maraton.

Acest lucru este semnificativ, deoarece alergătorii (și alți sportivi) devin adesea extrem de predispuși la boli virale după ce și-au exercitat corpul pe o perioadă lungă de timp.

Rhodiola Rosea poate fi consumată sub formă de ceai sau tabletă, așa cum se găsește în suplimentele Clariti de către compania australiană Xootro.

Ceaiul VERDE

Ceaiul verde conține flavonoide despre care se crede că ajută la blocarea producției de enzime care răspândesc viruși în organism.

În plus, este extrem de bogat în antioxidanți și poate oferi organismului nostru un impuls mult necesar pentru a ajuta la combaterea simptomelor virale atunci când ne infectăm cu un virus.

Este, de asemenea, listat ca un îmbunătățitor al metabolismului, care este vital pentru menținerea unui corp sănătos și bine înroșit.

Pentru români hreanul și ardeiul sunt miraculoase. Important peste toate cele expuse este și originea produselor consumate, cum au fost produse sau culese, conservate, transportate și gătite dar, nu mai puțin important, starea spirituală a omului… Și, tot românul are o vorbă: ”când e să te ia dracul, te ia din fața altarului!”

Facebook Comments

Mulțumim pentru lectură și pentru că DISTRIBUI:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here