Etichetarea nutrițională: Nutri-Score în cinci culori

21

Scopul acestor logo-uri este de a încuraja lumea să excludă excludă produsele bogate în grăsimi, sare şi zahăr, pentru a lupta în special împotriva obezității.

Nutri-Score oferă o scală de culoare bazată pe patru parametri: aportul caloric la 100 de grame, conținutul de zahăr, grăsimi saturate și sare.
Mulți producători de produse alimentare și grupuri mari de vânzare cu amănuntul au decis să pună pe produsele lor Nutri-Score în conci culori, printre care şi Auchan. Ele au semnat deja un document oficial ca logo-ul să fie aplicat cât mai repede. Alte companii, urmează să semneze şi ele. Danone a declarat recent că e pregătit să „pună în aplicare progresiv Nutri-Score.“

Etichetarea: logo-uri colorate ghidează mai bine consumatorii.
„Intoxicație alimentară“ Ministerul Sănătății

„Nutri-Score apare ca cel mai eficient sistem“, „mai ales pentru consumatorii care cumpără cele mai ieftine produse“. Pe modelul britanic în trei culori, Nutri-Score oferă o scară de cinci culori de la roșu la verde, în funcție de patru parametri: calorii la 100 de grame, conținutul de zahăr, grăsimi saturate și sare. La fel vor fi şi parametrii la fructe, legume, leguminoase și oleaginoase.

Obiectivele de sănătate publică
Scopul este de a înțelege mai uşor informațiile actuale, care cu greu pot fi citite de către consumatori și să încurajeze lanţurile de magazine să excludă produsele bogate în grăsimi, sare şi zahăr, pentru a lupta în special împotriva obezităţii, care afectează 17% din populație. Asociațiile de protecţie a consumatorilor au salutat anunţul, care ar trebui să permită consumatorilor să vadă mai clar.

Prin urmare, semnatarii se angajează să pună logo-ul pe produsele lor. Acest lucru a fost notificat de către Comisia Europeană la 24 aprilie, şi urmează să intre în vigoare până la sfârșitul lunii iulie privind conformitatea cu reglementările europene.

Asociaţiile Naţionale Europene a Industriilor Alimentare au spus că cele mai multe lanţuri de magazine „sunt gata să pună în aplicare produsele lor pe un sistem simplificat de informații nutriționale“, dorind ca acesta să fie „în conformitate cu reglementările europene.“  Sursa: lemonde.fr

Facebook Comments