Lipii umplute cu carne de cod și salată de varză

3

Ingrediente

100 g maioneză degresată
1 lingură lapte degresat
1 lingură oțet alb
1/2 linguriță zahăr
1 ardei iute tocat mărunt
200 grame varză proaspată tăiată mărunt
6 fileuri de cod
un praf de sare
1/2 linguriță piper negru
12 lipii
1 ceapă roșie feliată subțire
1 roșue tăiată cuburi
coriandru proaspat tocat
1-2 lămâ verzi, tăiate felii subtiri

Mod de preparare

Începeți prin a prepara salata de varză amestecând primele 5 ingrediente intr-un bol mare. Acoperițu o tigaie neaderentă cu spray pentru gătit și lăsați-o la încins, sub foc mediu. Asezonați fileurile de cod cu sare si piper, apoi adăugați-le în tigaie, lăsându-le să se prăjească pe fiecare parte timp de 3 minute. Puneți codul gatit deoparte.
Încălziți lipiile și umpleți-le cu codul prăjit, ceapa și salata de varză. Garnisiți cu roșii si coriandru, împachetați-le și serviți-le cu feliile de lămâie verde.

Facebook Comments

LĂSAȚI UN MESAJ

vă rog adăugați un comentariu
introduceți numele aici

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.