Macaroane cu brânză

Web Hosting
Macaroane cu brânză, o rețetă foarte rapidă.

Ingrediente:
– Macaroane
– Brânză dulce şi telemea sărată
– 4 ouă
– Smântână
– Lapte
– 2 linguri de zahăr

Preparare: Se pun macaroanele în apa fierbinte şi se fierb câte minute scrie pe cutie. Apoi se lasă în strecurătoare, la scurs.
Se amestecă brânza dulce cu telemeaua sărată, smărâmată cu furculiţa, şi se toarnă peste 4 ouă bine bătute. Zahărul e opţional, spre obligatoriu, aşa că e bine de pus.
Apoi se amestecă macaroanele cu această compoziţie şi se pun într-o tavă unsă cu unt. Peste ele se toarnă smântână, fluidizată cu puţin lapte, cât să acopere macaroanele şi să nu devină crocante la suprafaţă, că sunt refuzate.
La cuptor stau cam 20 de minute, la foc mediu.
Se poate folosi doar brânză dulce, sau doar telemea, în funcţie de cum place fiecăruia.

Facebook Comments