Populatia a fost timp de aproape 40 de ani subiectul unui experiment global necontrolat

Deși creștinii ortodocși se află în postul Crăciunului, vom vorbi astăzi despre grăsimi dar nu spre a le stârni pofte, ispitindu-i, ci pentru a trata subiectul din punct de vedere științific și relata, de fapt, un raport controversat.

CEA MAI MARE GREȘEALĂ ÎN ISTORIA
MEDICALA MODERNĂ, CU
CONSECINTE DEAZSTRUOASE
MedLive (de apreciat concluzia finală!)

Un raport publicat în Marea Britanie afirmă că 30 de ani de politici publice care sfătuiesc populația să adopte diete sărace în grăsimi au condus la “consecințe dezastruoase din punct de vedere al sănătății”, scrie The Telegraph.
“consumul de  grăsimi nu te face gras”, spun Național Obesity Forum (NOF) și
Public Health Collaboration, care cer revizuirea recomandărilor oficiale în materie de diete.
Raportul afirmă că mesajul oficial de diete low-fat care să conducă la reducerea
colesterolului – politică oficială în Regat din 1983 – a condus la o creștere a
consumului de mâncare nesănătoasă și de carbohidrati.

Documentul acuză de asemenea actorii principali ai statului în domeniul sănătății
de complicitate cu industria alimentară și cere revenirea la “mâncarea
completă” precum carnea, peștele și lactatele, precum și la alimentele
precum avocado.
Raportul, care a provocat reacții diverse și vaste în cadrul comunității stiintifice,
argumenteaza că grăsimile săturate nu provoacă boli de inima și că produse nedegresate precum laptele, iaurtul și brânza pot, de fapt, să protejeze inima.

Profesorul David Haslam, directorul NOF, a declarat: “Ca practician care tratează
pacienții zi de zi, am realizat rapid faptul că recomandările care sugerează conținut
ridicat de carbohidrați și dietele cu conținut redus de grăsimi ca panaceu
universal, sunt profund eronate. Dovada că, nivelul obezității este la un nivel mai mare decât a fost vreodată și nu arată nicio șansă de reducere”.

Raportul cere evitarea produselor etichetate că “low-fat”, “lite”, “low
cholesterol” și recomandă oamenilor cu tipul doi de diabet să aleagă o dieta bogată în grăsimi în locul uneia bazate pe carbohidrati.

Cea mai mare greșeală în istoria medicală moderna
Dr Aseem Malhotra, cardiolog și membru al Public Health Collaboration,
asociatie de medici, afirmă că recomandările care promovează o alimentatie
redusa în grăsimi “sunt poate cea mai mare greșeală în istoria medicală moderna,
cu consecințe devastatoare pentru sănătatea publica”.
“Mancati gras pentru a fi slabi. Nu va temeți de grăsimi. Grăsimile sunt prietenul vostru”, spune el.

În opinia sa, mâncatul între mese este una dintre principalele cauze ale obezitatii
iar zahărul ar trebui evitat deoarece “‘nu are nicio valoare nutritionala”.
Număratul caloriilor reprezintă o diversiune atunci când se pune problema controlului obezității, crede NOF, în condițiile în care caloriile din diferite alimente au “efecte metabolice total diferite asupra corpului uman”.

Autorii afirmă că este “incorectă” afirmația că soluția pentru obezitate este arderea mai multor calorii decât cele consumate.
“Populatia noastră a fost timp de aproape 40 de ani subiectul unui experiment
global necontrolat care a mers total greșit”, crede prof Iain Broom.
“Obezitatea este o tulburare hormonală care conduce la o partiționare energetică anormală ce nu poate fi rezolvată doar prin
cresterea exercițiilor”, se arată în acest raport.

Raportul a stârnit foarte multe critici în rândul comunității stiintifice.

Soluția: SLĂNINA ROMÂNEASCĂ, BINE AFUMATĂ ȘI …O ȚUICÂ DE PRUNE

Facebook Comments

LĂSAȚI UN MESAJ

vă rog adăugați un comentariu
introduceți numele aici